（A1142C401）午茶電影院-賞美食篇(7/17開課) 114暑期班

招生狀態：招生中

已報名人數：7 人

上課首日：7/17/2025

授課時間：(四)14:00~17:00

上課地點：捷運獅甲站（高雄市前鎮區中山三路150號B1）

學分數：1

課程總週/次數：6

開放課程旁聽：是

親子課程：否

招生人數：20 人

學分費：$ 1000 元

保證金：$ 0 元

新生報名費：100(首次報名收取)

報名手續費：100(每學期收 1 次)

場地費(社大收取)：$ 200 元

冷氣費：$ 0 元

其他雜費：教材費200

講師姓名

曾意琇

現　　職

高雄市鹽埕研究社常務理事、DCIG金剛商學院在訓講師

個人簡介學經歷

高雄市政府社會局社工員、高雄市婦女新知協會總幹事、台南大學輔導中心輔導員、南部大專校院（大仁科技大學、樹人醫護管理專科學校、美和科技大學、正修科技大學、遠東科技大學）兼任講師。

個人專長及證書

教師證號：講字第086948號

專長：曾教授親密關係、性別平等教育、多元性別、性別與社會、人際關係與人際溝通、心理衛生、社會心理學...等課程。

教學相關網路平台

課程簡介	透過電影，帶領學員以不同的欣賞方式，從故事情節認識飲食、及飲食之外的眾生相。
課程理念(目標)	不論是電影或藝術，無論是歡笑或是流淚，反映的皆是人生百態。「飲食」作為一種日常，不僅僅是滿足人的口腹之慾，更牽涉了更廣泛的社會及文化意涵。本課程將透過欣賞6部電影，培養學員對生活周遭的人文關懷。
教學預期效益	人類學家張光直認為「到達一個文化的核心的最佳途徑之一，就是通過它的肚子。」本課程希冀從電影中認識飲食文化的同時，更了解文化如何指向個人心理世界乃至全體的可能。
與社大理念、發展之連結性	「社區大學」做為公民社會的學習平台，關注於學習的多元化，電影藝術反映了人生，更揭示了每個人的可能性。從飲食更能深入理解一個地方的文化，有助拓展多元視野、建立溝通與表達的能力。
教學方式	口述教學、分組操作
選課條件	不拘，對電影、對吃有興趣皆歡迎參加
學員自備物品	好精神與好心情
注意事項

各週課程主題及內容
第 1 週
【電影賞析《火辣奇多的誕生》】 美國傳記喜劇電影，講述一個啟發人心的故事，工友理查蒙坦涅茲運用自身墨裔美籍文化和成長歷程，將香辣風味奇多打造成代表性零食。
第 2 週
【影片賞析《米其林學徒》】 隨著年輕的女主廚一起踏上一段激動人心的旅程，在奧地利頂級餐廳完成培訓後，在德國、西班牙和丹麥的米其林餐廳實習，她向世界上最好的廚師學習，並發展自己的烹飪語言。
第 3 週
【影片賞析《五星主廚快餐車》】 一個才華洋溢卻無法盡情揮灑的大廚在得到美食評論家的惡評後，理智斷線大出洋相的醜態在社群網站上一發不可收拾，陷入前所未有的中年危機。
第 4 週
【影片賞析《用甜酒漱口》】 用感官語言描繪了女性的生活方式，平淡生活中任何微小的事物，都是不平凡的浪漫。而這樣平淡的日子卻在一位年輕男子出現後，開始產生變化，並帶來全新的生活感悟。
第 5 週
【影片賞析《日日是好日》】 本片改編自作家森下典子的《日日好日：茶道教我的幸福15味》，紀錄了一名茶人25年來的生活點滴，如實紀錄最雋永的茶藝之路，將茶道的深度與樂趣傳遞給觀眾。
第 6 週
【影片賞析《四季之庭》】 透過四季料理描繪人生之味，一年四季的飲食都取自大自然。從立春到冬至，懷著感恩之心收下由大自然所孕育出的食物，感受歲月靜好，從舌尖學禪，悟出生活精髓。